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Pizzabrötchen selber machen?

Autor Nachricht
Verfasst am: 21. 02. 2017 [13:33]
DerOpivonEdeka

[Themenersteller]
Dabei seit: 11.11.2016
Beiträge: 144

Hey,

wer hat schon mal Pizzabrötchen selber gemacht?
Ist das recht einfach oder kann da auch etwas in die Hose gehen?

Würde das gern mal für meine Enkelkinder machen icon_smile.gif
Verfasst am: 09. 03. 2017 [12:07]
Mandarine

Dabei seit: 08.03.2017
Beiträge: 5

Ich habe neulich diese hier gemacht:

http://www.chefkoch.de/rezepte/580461156938441/Pizza-Broetchen.html

Die sind sehr gut angekommenicon_smile.gif
Verfasst am: 12. 03. 2017 [06:50]
Olschool12

Dabei seit: 12.03.2017
Beiträge: 14

Sehr einfach! Mehl, Wasser, Hefe und Salz mischen und dann halt sachen drauf icon_smile.gif

Verfasst am: 16. 03. 2017 [15:26]
Schwinguin

Dabei seit: 25.10.2016
Beiträge: 209

Man nimmt doch einfach Pizzateig und macht kleine Brötchen.
Verfasst am: 12. 04. 2017 [11:21]
Almusaurus

Dabei seit: 28.10.2016
Beiträge: 126

ich bestelle die lieber bei Joeys!
Verfasst am: 04. 05. 2017 [19:59]
vildana

Dabei seit: 04.09.2016
Beiträge: 176

Ich bestelle Pizza auch meistens, neulich habe ich aber ein Rezept für Pizza-Raclette gefunden von dem ich richtig begeistert bin. Ist mega einfach zubereitet und schmeckt wirklich super. Was drauf geht ist natürlich deine Entscheidung, hier das Rezept:

Zutaten (für 2 Personen):


PIZZATEIG

50 ml Wasser
100 g Mehl
1 Esslöffel Olivenöl
0.5 Prise Salz


TOMATENSAUCE

1 Esslöffel Olivenöl
40 g Tomatenmark
0.5 Esslöffel Sahne
0.5 Esslöffel Zucker
0.5 Zwiebel


BELAG

Käse
Champignons
Salami
Schinken

Rezeptquelle: hier

[Dieser Beitrag wurde 2mal bearbeitet, zuletzt am 04.05.2017 um 20:02.]
Verfasst am: 22. 11. 2022 [10:37]
Thobias

Dabei seit: 20.07.2016
Beiträge: 44

Pizzabrötchen selber machen ist ein Kinderspiel! Du brauchst so einen Raclette-Ofen und einen Pizza-Ofen www.raclettegrilltest.com/raclette-und-pizzaofen/ , die sich gar nicht so sehr unterscheiden. Ein Raclette-Ofen hat eine schräge Oberseite, mit der du den Käse direkt auf deinem Essen schmelzen kannst. Das ist ideal für Pizzabrötchen, denn du kannst die Zutaten direkt auf den Käse legen und sie dann aufrollen, bevor du sie in den Ofen schiebst.

Du kannst Raclette- und Pizzaöfen online oder in Geschäften kaufen, aber wenn du kreativ bist, kannst du sie auch mit einem normalen Ofen selbst machen. Wichtig ist, dass du den Ofen auf mindestens 500 Grad vorheizst, damit der Käse schnell und gleichmäßig schmilzt. Dann fügst du einfach deinen Lieblingsbelag hinzu und genießt!



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