Freitag, 10.02.2012

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Essen und Trinken | Rezepte aus Bayern

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Auf dieser Seite findest Du leckere Gerichte, speziell aus der bayerischen Küche. Wenn Du einen Rezeptvorschlag habst, der hier unbedingt noch fehlt, dann sende uns bitte eine Mail an: info[at]herbstzeit.de.

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Los
Allgäuer Käsespatzen
Allgäuer Käsesuppe
Apfelkuchen
Äpfelstrudl (Apfelstudel)
Ärpflstampf (Kartoffelpüree)
Bauchschtächala (Kartoffelnudeln)
Bayerische Leberknödel
Bayerische Semmelknödel
Bayerischer Wurstsalat
Bayerisches Kalbslüngerl
Bayerisches Kraut
Bier-Krustenbraten
Blaue Zipfele
Blaukraut (Rotkohl)
Blöcher
Bohnensalat
Brathähnchen gefüllt
Brodsuppm (Brotsuppe)
Dampfnudeln
Fleischpflanzerl (Fleischküchlein)
Forelle mit Mandeln
Fränkischer Käsekuchen
Fränkischer Schweinebraten
Franzkung (Kartoffelpuffer)
Gebratene Knöchla (Haxe)
Handkäs mit Musik
Hasenrücken mit Calvadosäpfel
Hirschkalbmedaillons auf Holundersauce
Hirschsteaks Hubertus
Hollerküchle
Karpfen "Nürnberger Art"
Kartäuser-Klöße mit Apfelweinsoße
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat Variation
Kirchweih-Ganserl
Kirschenmännla (Kirschenmännchen)
Kniekiechla
Knöchla-Sulz`n
Kochta Ärpflkleeß (Gekochte Kartoffelklöße)
Köstlicher Kirschkuchen
Krautbraten
Krautwickerle
Lammbraten mit Rosmarinkartoffeln
Leberkäse
Leberknödelsuppe
Liptauer
Mehlknödel fränkisch
Nürnberger Gemüsesuppe
Pfannkuchen mit Zwetschgenmus
Pfifferlingspfanne
Pfifferlingsuppe
Pichelsteiner Topf
Prinzregenten-Torte
Rhabarbertorte
Rote-Bete-Salat
Sauerbrotn (Sauerbraten)
Sauerkraut
Schneeballen
Schokoladentorte
Schweinebrust mit Brezenfüllung
Seelachsfilet mit Aprikosenreis
Suppe mit Biskuit
Tofu mit Gemüse
Waldorfsalat
Warmer Kartoffelsalat mit Speck
Wurstsalat fein
Zwetschgenblootz (Zwetschgenkuchen)
Zwiebelkuchen