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Service:Essen und Trinken
Die Freuden des Winters
Kategorie: Essen und Trinken, Freizeit + Hobby(djd/pt). Wer morgens nach dem Aufstehen oder am Nachmittag aus dem Fenster blickt, dem bleibt es nicht verborgen: Die dunkle Jahreszeit hat begonnen.
Ein Spaziergang in reizvoller Winterlandschaft gehört zu den guten Gründen, um sich auf die kalte Jahreszeit zu freuen.
Herbst und Winter halten Einzug, Blätter liegen auf dem Boden, die Temperaturen werden langsam ungemütlich. Es ist die Jahreszeit, in der man es sich zu Hause bequem macht und die ruhigeren Tage genießt.
Es gibt viele Gründe, sich auf diesen Teil des Jahres mit Kälte, Schnee und Dunkelheit zu freuen - jetzt lädt beispielsweise endlich wieder ein heißes Wannenbad zum Relaxen ein. Dazu kommen die wunderbaren Herbst- und Winterspeisen, für deren Zubereitung nun Muße und Zeit ist. Das können facettenreiche Kürbis- und Pilzgerichte sein oder deftige Essen wie Braten, Knödel, Grünkohl. Zu den Klassikern zählen in der kalten Jahreszeit die Ente und natürlich die berühmte Martinsgans.
Und was gibt es Schöneres, als im Winter nach einem Spaziergang einen Tee mit Rum oder einen heißen Punsch zu genießen? Oder mit einem leckeren Cognac vor dem offenen Kaminfeuer zu sitzen? Nach einem deftigen Essen ist wiederum ein Digestif genau das Richtige. Hochprozentiger Alkohol, in kleinen Mengen genossen, "wärmt" an kalten Tagen nicht nur den Magen - er tut auch gut. Passende Rezepte für Aperitifs oder Digestifs gibt es unter www.spirituosenverband.de unter dem Button "Genießen". So kann man sich und seine Freunde genussreich verwöhnen.
